Co odlišuje milovníka sladkého od opravdového požitkáře? Je to eso v rukávu, které vám pomůže vytvořit dokonalý požitek ze zcela obyčejných věcí, jako je kopeček zmrzliny nebo ledová káva, a uspokojí vás v okamžiku, kdy přijde chuť na nevšední požitek. Sáhněte po Baileys Original Irish Cream, který pozvedne jakýkoli dezert na vyšší úroveň a osvěží i všední večery ve své čisté podobě na kostkách ledu. Likér Baileys nabízí spoustu možností pro využití v kuchyni. V létě se stává ideálním parťákem pro vytvoření lahodných zmrzlinových pohárů i speciální ledové kávy, ze které se rázem stane výjimečný dezert, který nepřestane bavit ani po zbytek roku.
Ledová káva s bílou čokoládou
Ingredience:
- 200 ml Baileys Original
- 100 g bílé čokolády, nakrájené na kousky
- 50 ml mléka
- 300 ml tučné smetany, lehce vyšlehané
- 500 ml silné kávy, vychlazené
- Pokrájené pekanové ořechy, kousky bílé čokolády, karamelový toping
Postup:
Rozpusťte čokoládu v teplém mléce a rozmíchejte dohladka. Po vychladnutí vmíchejte 2 polévkové lžíce našlehané smetany. Nalijte čokoládovou směs do misky se zbývající smetanou a opatrně vmíchávejte, dokud nebude pěna hladká.
4 lžíce čokoládové pěny vložte do uzavíratelné sklenice, přidejte Baileys a protřepejte, dokud se směs nepropojí. Zbylou pěnu vložte na chvíli do lednice.
Do 4 sklenic dejte několik kostek ledu. Rozdělte směs s Baileys do sklenic. Zalijte kávou, navrstvěte pěnu, posypejte pekanovými ořechy a kousky čokolády. Přelijte karamelovým topingem a ihned podávejte.
Medové affogato
Ingredience:
- 200 ml Baileys Original
- 8 kopečků zmrzliny s čokoládovými kousky
- Kousky křupavých sušenek nebo medových pláství
- Med
- Čokoládová poleva
- 8 zchlazených shotů espressa
Postup:
Do 4 sklenic dejte po jednom kopečku zmrzliny. Přidejte pár kousků medových pláství nebo sušenek, zalijte trochou čokoládové polevy a medu. Přidejte druhý kopeček zmrzliny a zopakujte vrstvení.
Každou sklenici ozdobte kusem plástve (nebo sušenky), přelijte 50 ml Baileys a 2 shoty espressa.
Baileys Irish Cream Original
Vychutnejte si sametově jemné pohlazení. Lahodná chuť likéru Baileys Irish Cream se skvěle vyjímá na ledě, v míchaných koktejlech, anebo v kávě či se zmrzlinou. Užijte si jeho originální chuť zkrátka tak, jak ho máte nejraději.
Soutěžte o tři balíčky od společnosti Baileys
Soutěžní otázka:
Které kvalitní suroviny nalezneme ve složení likéru Baileys Irish Cream?
- kubánský rum, mléko, karamel
- skotská whisky, smetana, čokoláda
- irská whisky, smetana, kakaové boby
Správnou odpověď zašlete do 08. 08. 2019 na adresu [email protected] a do předmětu uveďte Baileys. Tři z vás vyhrají balíčky od společnosti Baileys .